Jastučići sa sirom

Sastojci

• 10 tankih kora za štrudlu
• 300 g svježeg sira (npr, dovoljan vam je jedan Zagrebački)
• 2 cijela jaja
• ulje
• mineralna voda

Priprema

1. Kore se mogu prepoloviti ili slagati cijele. Svaku koru pokapati uljem i mineralnom vodom (ako su cijele, poškropiti i preklopiti po pola pa ponovno malo pouljiti i pokapati mineralnom).
2. Premazati nadjevom od sira. Sir treba posoliti i uliti 2 jaja te sve skupa izmiješati.
3. Kore motati tako da se sir ne cijedi van.
4. Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 10-15 minuta.